Nach einer Arbeitszeit von sechs Stunden ist dem Arbeitnehmer eine Ruhepause von mindestens 30 Minuten zu gewähren. Im Interesse der Arbeitnehmer oder aus betrieblichen Gründen können auch zwei Ruhepausen von 15 Minuten oder drei Ruhepausen von je zehn Minuten eingeräumt werden. Eine andere Teilung der Ruhepausen kann aus den vorgenannten Gründen durch eine Betriebsvereinbarung bzw in Betrieben ohne Betriebsrat durch das Arbeitsinspektorat zugelassen werden, wobei diesfalls ein Teil der Ruhepause mindestens zehn Minuten betragen muss (§ 11 Abs 1 AZG). Ruhepausen sind keine Arbeitszeit (§ 2 Abs 1 AZG).