Vielfach werden Gutscheinhefte zum Kauf angeboten, die z. B. dem Abnehmer zu einem relativ günstigen Preis die Möglichkeit einräumen, in mehreren in den Heften beworbenen Lokalen zwei Mahlzeiten zum Preis einer Speise konsumieren zu können. Der Konsument erhofft sich bei Erwerb des Heftes, ein Vielfaches des eingesetzten Betrages zu ersparen. Die Wirte erhoffen sich eine erhöhte Kundenfrequenz und der werbende Unternehmer ein lukratives Geschäft. Würde der Verkauf der Hefte statt wie bisher mit dem ermäßigten Steuersatz mit dem Normalsteuersatz besteuert und der vorgelagerte tauschähnliche Umsatz zwischen Wirt und werbendem Unternehmer überhaupt steuerlich erfasst, könnten alle nur gewinnen und böse Überraschungen vermieden werden.