Melhardt, Stefan, Dr.
Umsatzsteuer-Handbuch 2015
1. Aufl. 2015
ISBN: 978-3-7073-3181-3
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Umsatzsteuer-Handbuch 2015 (1. Auflage)
8.1 Dauernde Entnahme
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Der Einkaufspreis entspricht in der Regel dem Wiederbeschaffungspreis. Die Selbstkosten umfassen alle Kosten, die der Herstellung zuzurechnen sind (zB Materialund Fertigungsgemeinkosten). Maßgeblich ist der Zeitpunkt der Entnahme.
Bei nach dem Lebensmittelgesetz nicht mehr verkehrsfähigen Waren ist die Bemessungsgrundlage Null.